Café vienés

¿Eres un amante de café en busca de nuevos sabores? ¡Entonces te recomendamos el café vienés! Una bebida especial para disfrutar después de un rico almuerzo y bastante fácil de preparar. ¡Checa la receta!

Ingredientes:

  • 8 clavos de olor
  • Una raja de canela
  • Una pizca de anís
  • 5 pimientas gordas
  • ½ taza de crema dulce

Preparación:

Coloca las especias en el molcajete y tritúralas un poco. Ponlas a hervir en poco más de medio litro de agua. Ya que tome color el agua, añade 6 cucharaditas de café molido muy fino. Deja reposar tres minuto y cuela con colador de tela. Sírvelo en copas con un copete de la crema batida.

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