¿Eres un amante de café en busca de nuevos sabores? ¡Entonces te recomendamos el café vienés! Una bebida especial para disfrutar después de un rico almuerzo y bastante fácil de preparar. ¡Checa la receta!
Ingredientes:
- 8 clavos de olor
- Una raja de canela
- Una pizca de anís
- 5 pimientas gordas
- ½ taza de crema dulce
Preparación:
Coloca las especias en el molcajete y tritúralas un poco. Ponlas a hervir en poco más de medio litro de agua. Ya que tome color el agua, añade 6 cucharaditas de café molido muy fino. Deja reposar tres minuto y cuela con colador de tela. Sírvelo en copas con un copete de la crema batida.